Samuel Smith Taddy Porter 33cl

Samuel Smith Taddy Porter 33cl

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Samuel Smith Taddy Porter

Yorkshire, U.K. - Porter - 5% - 33cl

 

Brassée avec de l'eau de puits (le puits d'origine de la Old Brewery, coulé en 1758, est toujours utilisé, l'eau du puits dure étant tirée de 85 pieds sous terre), de l'orge maltée, du malt torréfié, de la levure et du houblon. Fermenté en «carrés de pierre Yorkshire».

Une bière à la robe très foncée avec des arômes de malt torréfié. Les saveurs de chocolat, de café et d'amertume torréfiée sont dominantes. La finale en bouche est douce, on retrouve les notes de café et du pain grillé.

 

 

Brewed with well water (the original well at the Old Brewery, sunk in 1758, is still in use, with the hard well water being drawn from 85 feet underground), malted barley, roasted malt, yeast and hops. Fermented in ‘stone Yorkshire squares’.

A beer with a very dark colour and aromas of roasted malt. The flavors of chocolate and roasted coffee are dominant. The finish on the palate is soft, with more notes of coffee and toasted bread. 

 

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